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有胃食管反流等腸胃病,容易導致蛀牙

  

有胃食管反流等腸胃病,容易導致蛀牙

   有胃食管反流等腸胃病,容易導致蛀牙。有些疾病也會形成口腔內高酸性的環境,特別是胃食管反流。
胃食管反流是多種原因形成的胃腸動力障礙疾病,常見症狀有噁心、反酸、食管狹窄、聲音嘶啞等。
胃食管反流是現在的人們常見的腸胃疾病,主要原因有兩大類:飲食習慣與心理壓力。

其中,飲食習慣包含咀嚼習慣和食物內容。
咀嚼習慣是指食物沒有細嚼慢咽,進到胃腸之後,增加了對胃的破壞。
菜梗或咬不碎的食物無法通過咀嚼成為像湯汁一樣的食糜,這些較硬的食物會刮傷胃壁,對胃造成破壞。
食物內容是指過度加工製品和慢性過敏原,過度加工製品有素雞、素肉、火腿、香腸等,慢性過敏原如常見的奶、蛋、麵粉等,都是容易造成胃腸不適和炎症等症狀的食物。
胃食管反流患者就算睡前很認真地清潔牙齒,睡覺時逆流的胃酸還是會侵蝕口內牙齒的琺瑯質,進而導致蛀牙。

所以,這類患者要改善牙齒疾病前,應先至腸胃科針對胃食管反流的問題治療,甚至到心理科評估壓力指數,或是請專業醫生評估自主神經系統的問題(一般三甲綜合醫院都配有腸胃科和心理科)。
通過減輕壓力以及養成正確的飲食習慣改善腸胃問題,最後減少口腔酸性環境的出現,才能將牙齒的受破壞程度降到最低。
人體消化系統人類經過幾十萬年演化,在正常咀嚼之後,唾液會對食物進行初步消化再進入胃,經過胃的蠕動和胃酸協助殺菌之後才進到小腸,小腸還需要免疫系統、膽汁和人體最大的排毒系統肝臟一起參與消化過程——這意味著,即使食物細嚼慢咽進入腸胃後,食物中仍然存在大量的細菌,需要一點點殺菌處理。

如果吞咽的時候習慣囫圇吞棗,進入胃腸的細菌就更多了。
食物在口中咀嚼,除了咬碎磨細以利胃部消化外,更重要的是在細嚼慢咽的過程中,唾液腺會分泌足夠的唾液,唾液中的酶會幫助食物消化,減輕胃部負擔。

所以當咀嚼不完全時,唾液分泌不足,便容易引起腸胃不適或疾病。
唾液除了有助於消化食物、協助吞咽,還可以清潔牙齒、舌頭及黏膜上的汙垢,有抗菌、殺菌的作用,能保持口腔清潔,保護牙齒和黏膜。
所以,細嚼慢咽是保護牙齒的根本,不僅可保護牙齒,也能降低腸胃負擔,減少腸胃不適與胃食管反流的症狀,從而促進副交感神經興奮(副交感神經能幫助人體放鬆),讓身體自然而然減輕壓力。

相對的,囫圇吞棗會導致交感神經興奮(交感神經會導致人體緊張),讓腸胃靜止下來減少工作,使得消化吸收變差,就算吃再多的腸胃藥也沒有辦法改善腸胃問題。
胃食管反流的原因及症狀古時候不像現代這麼科學,可以抽血或靠特殊儀器來檢測過敏原,古人會在清早起床時通過口中的氣味來分辨過敏食物(起床後的唾液跟前一個晚上吃過的食物有關),若食物無法消化甚至引起胃食管反流,口中產生特殊氣味,就表示前一個晚上吃的食物對身體可能是有害的。

雖然現在已有檢測出過敏原及過敏程度的技術,不過仍無法全面檢測出過敏原,因為撇開環境不談,光食物中的過敏原就數不清了,所以只能就大部分人們常吃的食物檢測。
檢測後可以發現,每個人對食物的代謝能力都不一樣,無法得到客觀的比較,不過若是全家人一起檢測,就能比較容易比對出過敏原為何物了。

因為一家人吃的通常會差不多,若過於頻繁地吃某種食物,出現了過敏值偏高的現象,那就減少吃該食物;若不常吃的食物,過敏數值仍偏高,就表示身體對該食物的代謝能力較差,也要減少攝取該食物。
此外,喜歡吃某樣食物便常常吃,這是許多人的通病,若是希望身體不會出現過量反應,應採取交替的方式食用。

不容易出現過敏現象的食物,建議四五天吃一次。
過敏反應越大者,間隔時間就要越久,譬如隔兩三周再吃一次。

這裏我列舉出統計上多數人較容易過敏的食物給大家參考,但實際上每個人真正會產生過敏的食物還是得經過檢測才能確認。
謹慎食用含過敏原的食物,可降低腸胃負擔,防止胃食管反流,減少蛀牙發生的機會。
常見過敏原 ○ 牛奶 ○ 酵母 ○ 蛋白 ○ 花豆 ○ 蛋黃 ○ 小麥 ○ 乳酪 ○ 甲殼類海產 ○ 花生 ○ 海帶

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