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   吃辣椒對口腔黏膜有損害麽? “有辣椒吃飯就是有味”是很多愛吃辣椒人們的口頭禅。2012年底的一項調查顯示，在酸甜苦辣鹹五味中，老百姓最喜歡 辣。那麽吃辣椒對口腔黏膜有益還是有害呢？是不是人人都適合 吃辣椒呢？下面我們就一一回答上述問題。
        辣椒確實具有以下優 點：

        一、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並 緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
        二、預防癌症: 辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的 新陳代謝，從而終止細胞 阻止癌變過程，降低癌症 細胞的發生率。
        三、增加 食欲、幫助消化：辣椒強 烈的香辣味能刺激唾液和 胃液的分泌，增加食欲, 促進腸道蠕動,幫助消化。
        四、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝, 防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥。
        五、減少冠狀動脈硬化的 發生：辣椒中富含維生素C,可以降低膽固醇，從而減少冠心病 的發生。

        辣椒雖然富于營養，又有重要的藥用價值，但不是所有的人 都適合食用辣椒，且食用過量反而危害人體健康。因爲過多的辣 椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃 疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出 血:因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應 少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙 疼、喉痛、咯血、瘡布等火熱病症，或陰虛火旺的高血壓病、肺 結核病，也應慎食。如果口腔黏膜是健康的，適量地吃辣椒是對身體有好處的, 一般一周或兩周一次。在進食辣椒的同時適當增加飲水量以及蔬 菜、水果的攝入，以淡化辛味食物對身體的不利影響。如果患有糜爛型口腔黏膜疾病的患者是應禁食辣椒的，吃辣後會加重疼 痛，影響口腔黏膜疾病的愈合。
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