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冷知識:學會“挑食”,有益牙齒健康哦!

  


  



  口腔健康

  


  


  


  每次聽人講蛀牙牙痛嘅時候,我哋總會問一句:“ 食糖食多咗喎”?食太多糖導致滿口蛀牙嘅觀念,喺好多人心目中已經植根深固。

  除咗糖之外,仲有一啲食物會影響牙齒健康。當然,都會有啲對牙齒有益嘅食物,你識唔識都有幾多啊?

  



 

  


  對牙齒有害嘅食物

  



  

1.深加工食品

  

好多食物經過一連串嘅加工改善咗口感,但經過處理後,食物入面嘅營養成分會有好多被破壞,食物當中有助於牙齒健康嘅硬度同韌性都會減弱。

  

好似精細嘅蛋糕或者麪包,容易喺口腔入面形成一種糊狀物,黐喺牙面或者牙頸部,或者係留喺牙齒嘅縫隙之間,被口腔入面嘅細菌利用、分解、產酸,增加牙齒菌斑嘅生成。

  

  

2.

  

一直非常暢銷,從冰箱裏拿出一瓶飲料喝一口下去,不過最好不要讓正在長身體的孩子喝。

  

飲料中的糖和澱粉也會對牙齒表面造成腐蝕,應該即刻漱口或者刷牙。


3.食硬嘢

  

有好多人都好鍾意食硬嘢,像:冰塊、硬糖、核桃等等,因為佢哋個口感好,有啲咬勁。其實,適量食用啲硬嘢對牙齒保健係有好處嘅,佢可以透過唔斷咀嚼嚟達到保健牙齒嘅效果。但像果過度的話,可能喺牙釉質上產生微裂紋,會導致牙齒嘅部位持續受到刺激,從而出現牙齒過於敏感、牙齒鬆動、牙齒缺損嘅症狀。

  

  


  


  


  對牙齒有益嘅食物

  


1.富含粗纖維嘅果蔬

  

富含粗纖維的蔬果像胡蘿蔔、芹菜同蘋果等,唔止能刺激胃蠕動,促進排便,還可以保護牙齒。咀嚼時,粗纖維可以用機械摩擦洗牙面,減少牙齒表面附著的細菌,咀嚼越辛苦,越刺激唾液腺分泌,平衡口腔酸鹼值,達到自然抗菌效果,減少菌斑形成。

  

由於蔬果富含礦物質和維生素,如每天攝取300超過克的新鮮蔬菜,200-350克的新鮮水果,可有益於牙齒健康。

  


  

2.含鈣嘅食物

  

想遠離蛀牙,鈣係必不可少嘅。足夠嘅鈣質,可以防止牙齒鈣化不全,增加牙齒嘅硬度同韌性,有效防止牙本質損壞。

  

牛奶、奶酪等奶製品裏面有好多鈣質,容易被身體吸收,而家一日攝取300毫升以上嘅液態奶,有助於促進牙體硬組織嘅修復同埋抗釉質脫礦,增強牙齒嘅抗腐蝕能力。綠葉蔬菜、豆腐、豆類食物、芝麻、小蝦皮、海帶、蛋黃亦係好嘅揀擇。

  

3.含磷嘅食物

  

磷係維持骨骼同牙齒嘅必要成分,可以促進牙齒同牙牀嘅健康。磷酸鹽可以喺口腔度形成緩衝系統,防止牙齒過度酸化,保護牙釉質,預防齲齒。含磷較高嘅食物有豆腐、荷蘭豆、雞肉、魚肉、蝦、燕麥、黑芝麻等。

  


  

所以,要想展現完美嘅笑容,預防口腔疾病,遠離蛀牙同牙齒蝕酸,除咗要做好口腔清潔、堅持科學刷牙,還需學懂“挑剔”。

  


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